1967 Şanlıurfa Birecik’te doğan Ramazan Bingöl; ilkokulu İstanbul’da okudu.
Çeşitli sebeplerden dolayı iş yaşamına erken yaşta girmek zorunda kalan Bingöl,
eğitimine devam edemedi. Daha sonraki yıllarda Orta Okulu ve Liseyi dışarıdan
başarıyla bitirdi. Evli ve dört çocuk babası olan Bingöl, halen Anadolu
Üniversitesi Kamu Yönetimi Bölümünde yükseköğrenim eğitimine devam ediyor.
Erken atıldığı iş yaşamının kendisine kattıklarını, tüm sektörün faydalanması
için bir kitap haline getirerek paylaştı. 2005 yılında Timaş Yayınlarından çıkan
ve 2010 yılında 4.baskısı piyasaya sunulan “Restoran İşletmeciliği- Restoran ve
Lokantalar Nasıl yönetilir?” adlı kitabı Türkiye’de bu alanda yazılmış ilk ve
tek eser olması sebebiyle sektörün el kitabı oldu. Bir dönem Yeni şafak ve İTO
Gazetesi’nde Mutfak Kültürü ve Hizmet Yönetimi konularında yazılar yazan Ramazan
Bingöl şu anda Star Gazetesi’nde yazılarına devam etmektedir.
Ayrıca sektörel yönetim ve organizasyon konularında eğitim seminerleri ve
konferanslar vermektedir.
Bulunduğu Görevler :
Bir dönem Mega Center Gıda sitesi İşletme Yönetim Kurulu Üyeliği, Busines Esnaf
Hastanesi Yönetim Kurulu Üyeliği, Musiad Gıda ve Tarım Sektörü Yönetim Kurulu
Üyeliği, Türk Mutfak Vakfı’nın Başkanı, Bayrampaşa Kızılay Şubesi Başkanlığı ve
Tüm Aşçılar Federasyonu (TAF) Başkan Yardımcılığı görevlerinde bulundu.
Devam Eden Görevleri :
İstanbul Esenler İl Genel Meclis Üyeliği, RB Et Lokantası Yönetim
Kurulu Başkanlığı, EDİM (Esenler Dayanışma İyileştirme Merkezi Derneği) Başkan
Yardımcılığı, TOBB (Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği) Gıda Meclisinde
Restoran-Lokantacıları temsilen meclis üyeliği, İTO (İstanbul Ticaret Odası)
Lokanta ve Kâfeleri temsilen meclis üyeliği ve 2010 Gıda Dernekleri Başkan
Yardımcılığı Tüm Restoranlar, Lokantalar ve Tedarikçiler Derneği TÜRES’in de
Yönetim Kurulu Başkanlığı Görevlerine devam etmektedir.
Ana Sayfa